Bánh biscotti nguyên cám được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon độc đáo đi kèm với đó là tác dụng giảm cân hiệu quả. Vậy thực hư chuyện này ra sao, bánh biscotti nguyên cám bao nhiêu calo, bánh biscotti có thực sự tốt cho những người đang ăn kiêng có nhu cầu giảm cân hay không, hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng Suken tìm hiểu qua bài viết sau nhé.
Bánh biscotti nguyên cám là loại bánh gì ?
Ra đời vào khoảng thế kỷ 18 tại Italia, cho đến nay đã qua hơn 2 thế kỷ nhưng biscotti nguyên cám vẫn luôn là hương vị được người dân nơi đây và nhiều nước trên thế giới yêu thích. Tên gọi biscotti xuất phát từ công thức làm bánh được lưu truyền từ xa xưa. Trong tiếng Ý “biscotti” nghĩa là nướng 2 lần, thông qua quá trình xử lý nhiệt độ khéo léo, người thợ làm bánh không chỉ khiến các nguyên liệu được hòa trộn hoàn hảo mà còn tạo nên độ xốp, giòn đặc trưng rất dễ ăn. Nhìn từ bên ngoài bánh biscotti nguyên cám trông tương đối khô và cứng, nhưng chính cái sự mộc mạc giản dị này của bánh lại khiến bạn bất ngờ trong lần đầu thưởng thức.
Bạn đang xem: Bánh biscotti nguyên cám bao nhiêu calo? Ăn bánh biscotti nguyên cám có giúp giảm cân không?
Bánh biscotti nguyên cám có thành phần chính từ bột mì nguyên cám, khác với các loại tinh bột mì thông thường, biscotti nguyên cám giữ một lượng lớn chất xơ có trong bột mì. Được trộn cùng các loại hạt khô như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt bí… và các loại quả khô mix vị như nho khô, táo khô tạo lên tổng thể lạ miệng và hấp dẫn lạ thường. Bánh ở dạng khô hoàn toàn nên không cần chất bảo quản vẫn có thể sử dụng trong thời gian dài.
Bánh biscotti nguyên cám bao nhiêu calo?
Trung bình 100g bánh biscotti nguyên cám chứa: 350 đến 450 kcal, 48,23g carb, 13,5g chất béo, 16,7g protein và rất nhiều chất xơ tự nhiên. Với hàm lượng dinh dưỡng cao như trên, bánh biscotti nguyên cám được xem là một món ăn bổ dưỡng, lành tính nhưng lại có hàm lượng calo rất thấp, bạn có thể ăn nhiều mà không lo bị tích tụ mỡ thừa.
Trong công thức làm bánh biscotti có sử dụng nhiều trứng gà có khả năng bổ sung lượng protein cần thiết giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra, mật ong và các loại hạt khô có trong bánh còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ tự nhiên có tác dụng đào thải độc tố khỏi hệ thống tiêu hóa rất hiệu quả giúp cơ thể của bạn trở nên nhẹ nhõm và thoải mái hơn khi vận động ở cường độ cao.
Ăn bánh biscotti nguyên cám có béo không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh biscotti nguyên cám có công thức và thành phần khác biệt với các loại bánh cookie trên thị trường. Mỗi miếng bánh biscotti nguyên cám chỉ khoảng 10g, trung bình mỗi lần bạn ăn từ 3-4 miếng (tương đương khoảng 40g) thì sẽ hấp nạp vào cơ thể tối đa 180 calo. Trong khi đó một người trưởng thành sẽ hấp nạp trung bình từ 600 đến 700 calo cho mỗi bữa ăn. Lượng calo này cao hơn gấp 2, 3 lần lượng calo mà bánh biscotti nguyên cám cung cấp cho cơ thể trong khi bạn vẫn có đủ dinh dưỡng và bớt cảm giác đói sau khi ăn bánh.
Bánh biscotti hoàn toàn có thể ăn hằng ngày mà không gây béo. Một số loại bánh biscotti kết hợp với các nguyên liệu như trà xanh, củ dền, rau ngót, rau chân vịt…còn có tác dụng giảm cân rất tốt. Do vậy, nếu sử dụng bánh biscotti để giảm cân bạn nên sử dụng các loại bánh biscotti được làm từ hạt khô và rau củ, hạn chế sử dụng nhiều vani, bơ và sữa đặc trong quá trình chế biến. Để giảm cân tốt hơn với bánh biscotti nguyên cám, bạn có thể tham khảo một số lưu ý sau đây.
Lưu ý cần thiết khi sử dụng bánh biscotti nguyên cám để giảm cân hiệu quả.
*Chỉ ăn từ 2 đến 3 miếng bánh biscotti nguyên cám cho bữa ăn phụ trong ngày khi cơ thể cảm thấy đói.
Xem thêm : 1 gói mì trộn Omachi xốt spaghetti bao nhiêu calo? Ăn mì Omachi có béo không?
*Với chế độ ăn kiêng, mỗi ngày bạn cần ăn từ 4 đến 5 miếng bánh biscotti , không nên ăn nhiều hơn sẽ dẫn đến dư thừa năng lượng và gây phản tác dụng của bánh.
*Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại bánh biscotti với hương vị khác nhau vô cùng hấp dẫn, bạn chỉ nên chọn các loại bánh biscotti có thành phần nguyên cám, ít đường hoặc không chứa đường và bơ.
*Có thể kết hợp bánh biscotti nguyên cám với các loại nước hoặc sữa trái cây, sữa tương, sữa chua không đường để bánh không quá khô và ngon miệng hơn.
*Để có được kết quả giảm cân tối đa bạn nên ăn bánh biscotti vào bữa sáng thay cho các món ăn chứa nhiều tinh bột để có đủ năng lượng cho ngày làm việc dài.
*Bên cạnh với việc sử dụng bánh biscotti trong quá trình giảm cân bạn cũng nên xây dựng một thực đơn với nhiều món khác nhau để có một chế độ ăn uống khoa học và không bị nhàm chán. Cần chú ý cân bằng lượng dinh dưỡng để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Cùng với đó bạn cần có chế độ luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để có vóc dáng như mơ ước.
Bài viết trên vừa giúp bạn tìm hiểu bánh biscotti nguyên cám bao nhiêu calo, ăn bánh biscotti nguyên cám có bị béo không. Hi vọng, những thông tin mà chuyên gia dinh dưỡng Suken chia sẻ trong bài viết sẽ hữu ích với bạn. Hiện nay, Suken đang bán các loại bánh biscotti vị rau củ giúp giảm cân rất tốt bạn có thể truy cập Suken.vn để đặt hàng với giá siêu ưu đãi dành cho khách hàng mới nhé!
Nguồn: https://chungcungoaigiaodoan.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
